Paprika Restaurant Phoenix Hotel
Posted on | June 12, 2011 | 1 Comment
Untuk beberapa alasan kita sering memilih untuk melirik masakan restoran atau warung yang mudah untuk dikunjungi. Referensi kuliner di kota Yogyakarta memang membuat kita bingung, bingung karena banyaknya pilihan yang kesemuanya mengguirkan untuk dicicipi satu persatu. Citarasa dan suasana tempat makan bisa mempengaruhi selera makan kita. Kelezatan yang ditawarkan masing- masing tempat memiliki tingkat yang juga bervariasi. Kelezatan sajian restoran Hotel sering terlewatkan, walaupun bentuk penyajiannya tak perlu diragukan lagi.
Lalu kelezatan apa yang coba ditawarkan oleh Paprika Restaurant, sebuah restoran dalam hotel yang ada di Phoenix Hotel. Harga yang mahal dan tempat yang terlalu formal mungkin terlintas dipikiran kita saat mendengar restoran hotel. Namun setelah mencoba masuk, anda akan menemukan banyak hal yang pastinya tidak anda temukan ditempat lain.
Terdiri dari penyajian makan dalam kamar dan teras, restoran Paprika menawarkan berbagai masakan Indonesia, timur dan barat. Hidangan untuk sarapan, makan siang dan makan malam siap disajikan. Paprika Restaurant, menyajikan keungulan masakan multi culture. Mengapa, karena restoran yang satu ini mengkombinasikan nuansa budaya Belanda, Eropa, Cina dan Indonesia.
Berlatar belakang tujuan kepuasan pengunjung hotel yang datang dari berbagai Negara, Parprika resto mencoba memadukan kebutuhan citarasa yang menyeluruh. Dari menu tradisional Gado- gado sebagai Asian appetizer, Sop Buntut dan Gudeg Komplit sebagai main course nya sampai Soup Mushroom Ravioli dan Mixed Grill Barbeque yang menjadi Western main course.
Piring- piring besar yang terpajang di dinding serta almari sudut berisi hiasan keramik membawa pengunjung pada peningalaan kuno berkesan sejarah Belanda di Indonesia. Konsep penataan dining tablet menciptakan suasana hangat dan elegan.
Kelihaian Cheff bertaraf internasioanl menghadirkan menu- menu masakan yang tidak akan membuat anda bosan. Setiap minggunya Paprika Restaurant memberikan promo menu yang berbeda. Menu tematik pun hadir setiap bulannya, seperti misalnya bulan ini bertemakan International Buffet.
Setelah sebelumnya disuguhkan menu Newzealand, bulan ini pengunjung bisa mencicipi menu Lobster yang menggoda. Menu seperti Surf and Turf, daging has sapi panggang dan udang jumbo disajikan dengan kua kentang, sayuran dan saus barbeque; Lamb with Middle East falafel daging domba dengan falafel timur tengah, minyak kemangi dan balsamic; Nicolse salad, salad nicolse dengan fillet domba, parmesan krim dibalut telur rebusan lembut dapat anda nikmati disini. Sesuai dengan namanya, semua bahan yang diolah didatangkan langsung dari Negara asalnya.
Tak ada salahnya jika anda merasakan sajian luar negeri disamping tentu saja masakan bercitarasa Indonesia, tanpa perlu menginap di hotel ataupun beranjak dari kehangatan kota Yogyakarta.
Mei Ratri
Comments
-
Fajar Setyo Hartono